艾瑪生活趣 Emmayachen

我們這次去的是位於Fortutude Valley的Campos, Campos 是澳洲本土起家的品牌,現在在澳洲的各省都有分店.

而且有不少的小咖啡廳都爭相使用他們家的咖啡豆.

Campos 第一家創始店位於Newtown. 相信對雪梨很熟門熟路的人應該都會去過.

這家咖啡自開店以來就獲獎無數.

例如,The Lifestyle Channel’s Australia’s Favourite Coffee Award in 2007 and 2009;

Time Out Award for Best Beans in 2008; the Crema Best Coffee in Sydney Award in 2002

and 2007 and; the Golden Bean Overall Winner in 2006.

創始人 Will Young 曾在一篇報導中提到, 他在23歲的時候開始愛上咖啡.

之後他有了這個idea去開間時髦的咖啡店,

其實是他融合了在日常生活中觀察到三個在澳洲很歡迎的店,聚集所有優點於一身所誕生出來的.

Will Young 以前生活在Adeladie ( 阿德雷德)的時候,住在一家Boost Juice ( 澳洲非常有名的優格水果汁店)的隔壁.

他非常的佩服Boost的店員能有帶給客人很有活力的感覺,而且從點單到做完飲料的速度也有如此驚人的效率.

另外他也在local的咖啡廳看到了一些咖啡師的專業. 還有他喜愛的nigh club的enviroment.

這使他決定要開一家具有這三個要素: Boost Juice的效率與活力, Local Barista的專業,

以及Night Club 的 Fancy enviroment 於一身的咖啡廳 ( 裝潢雖然night club,但是白天營業)

 店面外觀

走進巷子裡已經有很多客人了

另外在他們的官網有說,他們的menu每個月都會更新1次.

我剛好很幸運的點中了April new dish. 

French Toast - April Menu!!!

培根,無花果,蜂蜜製成的小脆餅,法式吐司.加上冰淇淋.

熱量超高,不過滿意度100%  

Egg Benedict 

如果有興趣學怎麼做班迪尼克蛋的話可以看看以下這篇文章 

[食譜] -Smoked Salmon Egg Benedict 燻鮭魚班迪尼克蛋

消費價錢上Campos跟一般的澳洲餐廳並無太大價差.

一道菜約$AUD15上下不等,兩個人吃的話約會花上$30~50 AUD. 

有機會到Valley的話,一定要試試看. 咖啡真的很香,料理擺盤好精緻味道也很好吃!!

以下是Campos的一些資訊:

Address: 11 Woodoo Stree, Fortitude Valley, Qld , Australia. 

Phone: 07 3252 3612

Business Hour: 7 AM-4PM 7Days  (Closed Public Holidays)

https://www.facebook.com/pages/Campos-Coffee-QLD/153995937964087

如果有興趣知道他們的本月manu可以上他們的facebook看看!

檢視較大的地圖 

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